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Céramiques – Antonio Fasano

C’est également en visitant le village des céramistes à Grottaglie que nous avons découvert le travail d’Antonio Fasano. Nous aimons l’authenticité de ses créations ainsi que la passion qu’il met dans son métier. L’atelier de céramique Antonio Fasano témoigne d’une...

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Céramiques – Antonio Fasano
CuisineDécouverte

Monograno Felicetti

Nous avons découvert les pâtes Monograno Felicetti lors de l’un de nos voyages en Italie. Nous avons d’abord été séduits par leur emballage moderne, puis par leur saveur et la qualité de leurs matières premières. Établie depuis 1908 au pied des Dolomites...

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Monograno Felicetti
CuisineDécouverte

Laurent Barbier

C’est dans une boutique à Paris que nous avons découvert le travail de Laurent Barbier. Nous aimons le côté contemporain qui est donné à ses ustensiles en bois d’olivier. Cette fabrication rajeunit véritablement le style des couverts en bois. Au début du XXe...

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Laurent Barbier
Découverte

Haute Fondue

Étonnamment, c’est dans la capitale de la raclette, à Bagnes, où nous étions présents avec notre stand, que nous avons découvert les créateurs du livre Haute Fondue. Haute Fondue, c’est 52 recettes pour déguster l’art suprême de la fondue. Surprenez vos amis avec...

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Haute Fondue
Découverte

L’atelier des sables

Nous connaissons Muriel car elle vient du même village que nous et parce que dans la région, ses caramels commencent à avoir une belle réputation ! Nous avons eu l’occasion de partager un stand sur plusieurs marchés pour notre plus grand plaisir : en plus d’être...

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L’atelier des sables
Design

Giorgio di Palma

C’est en visitant le village des céramistes à Grottaglie que nous avons découvert Giorgio di Palma et son style pour le moins surprenant. Giorgio di Palma est né en 1981 à Grottaglie (province de Tarente) dans les Pouilles. Après des études scientifiques et une...

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Giorgio di Palma
DesignNon classé

Movea Design

Nous avons découvert les produits Movea lors de l’un de nos voyages dans les Pouilles, et avons tout de suite été séduits par ces objets artisanaux au style contemporain. Chaque plante est un objet original pour décorer la maison, le bureau ou le magasin, parfait...

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Movea Design
Découverte

Quelques bonnes adresses à Paris

Paris est l’une de nos villes préférées... si ce n’est notre préférée ! C’est un concentré de tout ce que l’on aime : gastronomie, architecture, design, culture… Des pâtisseries à nous faire saliver à chaque coin de rue et quantité d’expériences gastronomiques...

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Quelques bonnes adresses à Paris
Découverte

Mr & Mrs Renou, le duo de choc(olat)!

Un petit bijou se cache derrière cette jolie arcade située en plein cœur de Carouge. Dès qu’on pousse la porte de cette pâtisserie, on découvre une déco tendance et contemporaine, comme on les aime. Des matériaux tels le bois et le laiton prennent des formes...

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Mr & Mrs Renou, le duo de choc(olat)!
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Tagliatelles à l’ail des ours aux asperges

L’ail des ours et l’asperge sont deux stars du printemps. C’est déjà une bonne raison de les marier, mais en plus, gustativement, ils s’accordent parfaitement. Aujourd’hui, vous trouverez facilement de l’ail des ours en grande surface. Vous pouvez également le...

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Tagliatelles à l’ail des ours aux asperges
Cuisine

Salade d’asperges et fraises

Voici un autre mariage de produit de printemps ! Cette salade aux couleurs chatoyantes est parfaite pour une entrée ou un repas léger. Choisissez des asperges pas trop fines et veillez à les garder croquantes à la cuisson.  20 minutes de préparation  5 minutes de...

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Salade d’asperges et fraises
Cuisine

Quiche aux asperges

C’est simple, c’est frais, parfait pour le printemps et nos envies de repas plus léger ! Choisissez des asperges fines, plus faciles à mettre en place dans le moule. Veillez à ne pas trop les cuire, car elles cuiront à nouveau lors de leur passage au four. Vous...

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Quiche aux asperges
Cuisine

Tartare d’asperges vertes et blanches

Saviez-vous que les asperges vertes peuvent être mangées crues ? Ainsi, elles gardent un goût très végétal et une texture croquante. Le mélange des textures entre le fondant de l’asperge blanche et le croquant de l’asperge verte est très intéressant pour cette...

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Tartare d’asperges vertes et blanches
Cuisine

Asperges grillées

Pour cette recette vous pouvez utiliser des asperges vertes ou blanches, veillez simplement à ce qu’elles soient assez fines. Cette recette convient aussi bien comme amuse-bouche lors d’un apéritif au printemps que comme accompagnement. Lors de la première cuisson,...

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Asperges grillées
Non classé

Les Asperges du Chablais

Des asperges dans le Chablais ? Oui, vous avez bien lu ! Depuis 2015, vous pouvez déguster des asperges, qui, comme leurs cousines, les fameuses asperges du Valais, poussent dans la plaine du Rhône. Et on peut vous l’assurer : elles n’ont rien à leur envier. Car......

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Les Asperges du Chablais

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