Sélectionner une page

Nous connaissons Muriel car elle vient du même village que nous et parce que dans la région, ses caramels commencent à avoir une belle réputation ! Nous avons eu l’occasion de partager un stand sur plusieurs marchés pour notre plus grand plaisir : en plus d’être une excellente cuisinière, Muriel est quelqu’un d’extrêmement sympathique, passionnée par son travail.

Muriel a commencé son activité à l’échelle familiale en faisant de la pâte à tartiner au caramel pour ses enfants ; elle s’est ensuite essayée au caramel à la crème, qu’elle offrait aux clients de la chambre d’hôtes qu’elle tenait à cette époque. De l en aiguille, ses résidents voulaient lui en acheter, et c’est ainsi que son commerce a commencé.

Le rythme s’est ensuite accéléré.

En 2017, Muriel reçoit plusieurs médailles au Concours suisse des produits du terroir, une belle récompense qui vient couronner un travail de longue haleine !