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Soupe à l’oignon gratinée

Soupe à l’oignon gratinée

Notre recette combine la soupe à l’oignon parisienne et son homologue bâloise. Comme la bâloise, nous grillons la farine, et comme la parisienne, nous la gratinons au four avec du fromage. Cette recette réconfortante est parfaite pour vous ravigoter après une sortie...
Gâteau moelleux aux pommes

Gâteau moelleux aux pommes

Voici un gâteau très léger – ce gâteau moelleux aux pommes contient seulement 50 g de matière grasse – qui surprend par son goût et son moelleux. Une recette simplissime qui se prépare en quelques minutes. Les parfums de cannelle et d’agrumes régaleront vos proches....
Pumpkincake

Pumpkincake

   30 minutes de préparation  40 minutes de cuisson Simple 4-6 personnes  Végétarien Voici notre première recette avec de la courge. Ce cake est idéal pour le petit-déjeuner ou pour accompagner votre thé. La délicatesse de la courge se marie parfaitement avec le...
Tarte aux carottes fanes

Tarte aux carottes fanes

   25 minutes de préparation  30 minutes de cuisson Simple 4-6 personnes  Végétarien Une recette très simple qui se prépare en un rien de temps : idéal si vous êtes pressé(e) ! Vous pouvez servir cette tarte délicate avec de la crème acidulée assaisonnée avec du sel...
1001 courges

1001 courges

Quand on parle de courge, on a souvent l’image de la courge ronde, couleur orange vif, qu’employait notre grand-mère. Détrompez-vous ! Les courges existent dans une multitude de formes, couleurs, tailles, et surtout saveurs. Akaguri, Amish Pie, Baby boo, Delicata,...