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Courge au poulet et au curry rouge

Courge au poulet et au curry rouge

Nous avons découvert la courge au poulet et au curry rouge lors de notre visite à « 1001 courges ». Nous vous proposons ici notre version de la recette. Après plusieurs essais, nous vous conseillons d’utiliser le potimarron : son goût se marie à merveille avec la...
Boulette de viande au basilic thaï et sauce au miel

Boulette de viande au basilic thaï et sauce au miel

Une recette savoureuse aux notes asiatiques, qui propose une autre façon de préparer des boulettes de viande.  30 minutes de préparation  20 minutes de cuisson Difficulté simple 4 personnes Nous avons concocté ce plat pour la soirée de lancement de notre blog et il a...
Tagliata de boeuf

Tagliata de boeuf

 20 minutes de préparation  15 minutes de cuisson pour les légumes, 30 pour les pommes de terre et 6 pour la viande Difficulté simple 2 personnes  Végétarien    « C’est à Florence que Lorenzo m’a fait découvrir cette recette, j’ai tout de suite été...