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Courge au poulet et au curry rouge

Courge au poulet et au curry rouge

Nous avons découvert la courge au poulet et au curry rouge lors de notre visite à « 1001 courges ». Nous vous proposons ici notre version de la recette. Après plusieurs essais, nous vous conseillons d’utiliser le potimarron : son goût se marie à merveille avec la...
Petits pains du 1er août

Petits pains du 1er août

Bonne fête nationale à tous!  25 minutes de préparation et 40 minute de pousse  20 -30 minutes de cuisson Difficulté simple 4-6 personnes   Les petits pains du 1er aout ont été créés en 1959 par l’association des boulangers-pâtissiers pour valoriser les produits...
Crostata rapide aux mûres fraîches

Crostata rapide aux mûres fraîches

La crostata aux mûres fraîches est une tarte très gourmande, avec une pâte brisée croustillante et caramélisée et une farce moelleuse de fruits frais.  1h de préparation  40 minutes de cuisson Difficulté simple 6-8 personnes  Végétarien   « Vous pouvez remplacer les...
Pain aux graines

Pain aux graines

Ils s’agit de deux recettes en une: soit vous faites la recette complète en réalisant les deux phases, soit vous faites simplement la première phase. Dans ce cas, il s’agit d’un mélange pour pain qui est un cadeau idéal pour des invités et une bonne...
Petits pains aux pépites de chocolat

Petits pains aux pépites de chocolat

Ces petits pains, idéals pour le petit-déjeuner, se distinguent par leur moelleux incroyable, leur croûte fine et délicate et leur texture légère comme un nuage.  1h de préparation, 6h de pousse  15 minutes de cuisson Difficulté simple 4 personnes  Végétarien  « La...