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Moelleux au chocolat, cœur matcha

Moelleux au chocolat, cœur matcha

Cette recette de moelleux au chocolat au thé matcha fera fondre de plaisir vos invités. Cette recette simple, rapide et délicieuse peut varier selon vos goûts. Nous vous proposons aujourd’hui cette variante qui vous surprendra par sa couleur verte intense mais aussi...
Le chocolat des français

Le chocolat des français

En novembre 2014, « Le chocolat des Français » a vu le jour au 20e Salon du chocolat de Paris. Une success-story dont le concept s’articule autour de trois valeurs : Le bon : 100 % pur beurre de cacao, 100 % naturels, sans huile de palme ni conservateurs ; Le...
Crème de poireaux

Crème de poireaux

La crème de poireaux, une recette extrêmement facile et savoureuse qui peut être servie en plat ou en entrée. Le secret pour un goût doux et une couleur délicate est d’utiliser uniquement le blanc des poireaux.    10 minutes de préparation  35 minutes de cuisson...
Velouté de courge à l’orange

Velouté de courge à l’orange

Vous l’aurez remarqué, nous sommes des fous de courges, sous toutes ses formes. Avec ce velouté de courge à l’orange, nous vous proposons une recette qui peut surprendre, alliant courge et orange. Mais le mariage fonctionne vraiment bien : l’acidité du jus et...