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Tzatziki

Tzatziki

Pour conclure notre voyage grec, voici une des recette les plus connue et le célèbre!    10 minutes de préparation  difficulté facile 6 personnes   Le tzatziki est un must de la cuisine grecque. Et pour cause, il fait la part belle à deux éléments fondamentaux : le...
Souvlakis de poulet

Souvlakis de poulet

 25 minutes de préparation  20 minutes de cuisson  difficulté simple 6 personnes Cette recette est originellement à base d’agneau. N’étant pas friands de cette viande, nous préférons la réaliser avec du poulet. Variante street-food : vous pouvez griller les morceaux...
Dips grecs

Dips grecs

Qu’est ce que vous en pensez de faire un apéro « dips » à la mode grecque ? Nous vous proposons 2 recettes faciles de dips fait maison idéales pour l’été.    60 minutes de préparation  difficulté facile 8 personnes   Vous pourrez servir ces dips grecs à...
Yaourt grec au miel et amandes grillées

Yaourt grec au miel et amandes grillées

 10 minutes de préparation  difficulté facile 4 personnes   Très épais et crémeux, le yaourt grec est deux fois plus riche en protéines et en lipides qu’un yaourt classique. Une simple touche de miel suffit à le sublimer. Vous pouvez personnaliser cette recette en...
Pita

Pita

 45 minutes de préparation  3 minutes de cuisson  difficulté moyenne 8 personnes   Le pita remplace le pain dans l’alimentation grecque. Il en existe une multitude de recettes, avec ou sans levure. Nous vous proposons cette recette sans levure, qui est notre préférée....