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Fagottini à la trévise

Fagottini à la trévise

  La trévise est une chicorée qui donne de beaux fruits allongés au feuillage rouge vif et aux côtes blanches et saillantes. Elle peut être servie en salade, mais également être cuisinée et apprêtée chaude.    1 heure de préparation  30 minutes de cuisson pour la...
Orecchiette e maccheroni alle cime di rapa

Orecchiette e maccheroni alle cime di rapa

Les orecchiette alle cime di rapa sont le plat emblématique des Pouilles découvrez cette recette simple et typique.    20 minutes de préparation  15 minutes de cuisson Difficulté simple 6 personnes   La cima di rapa est un légume typiquement méditerranéen connu au sud...
Lasagnes estivales

Lasagnes estivales

Recette de lasagnes légère et fraîche aux légumes du soleil, idéale pour l’été. Peuvent être servies en plat ou en entrée. La straciatella peut également être remplacée par de la mozzarella.    30 minutes de préparation  20 minutes de cuisson pour les légumes et...